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酸辣土豆丝的一道极其受欢迎的家常菜，但它口感酸辣可口，极其开胃。并能你想不不在家制作一道美味的酸辣土豆丝，那就 应用提供这些有用过建议一和步骤。

准备工作工作准备工作准备工作食材

制作酸辣土豆丝并能准备工作工作准备工作准备工作如下食材：

1. 土豆：2 个

2. 辣椒：2 个

3. 蒜：2 瓣

4. 醋：2 勺

5. 生抽：1 勺

6. 盐：1 勺

7. 糖：1 勺

8. 食用油：适量

制作步骤

1. 将土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡 10 分钟，之后捞出沥干水分备用。

2. 将辣椒切成小段，蒜切成末备用。

3. 锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入土豆丝翻炒均匀，之后加如 2 勺醋、1 勺生抽、1 勺盐、1 勺糖，仍在翻炒均匀。

5. 关火，让土豆丝在锅中焖一会儿，让其吸收调料的风味。

6. 出锅装盘，一道美味的酸辣土豆丝就准备工作工作准备工作了。

小贴士

1. 切土豆丝的可是，要不要随便切得粗细均匀，那就 炒进去的口感才不更棒 。

2. 土豆丝切好后，要用清水浸泡一段时间吧，那就 并能去除土豆中有淀粉，使炒进去的土豆丝更具 清爽。

3. 炒土豆丝的可是，要大火快炒，那就 并能继续保持土豆丝的口感和营养。

4. 调料的用量并能并按实际个人之间 口味并对整体调整，并能喜欢喜欢吃辣，并能多放这些辣椒。

5. 关火焖一会儿并你会土豆丝更具 入味，但不可焖得太久，一旦土豆丝会更具 软烂。

酸辣土豆丝的一道极其简单轻松又美味的家常菜，但它口感酸辣可口，极其开胃。并能你想不不在家制作一道美味的酸辣土豆丝，那就 并按实际如下步骤并对后续操作，都都知道你下降并能失败。真心希望对我们下降去帮助，祝我们生活过愉快！